Insalata di salmone con crema di avocado

Ingredienti

• Salmone fresco
• olive nere
• Avocado
• pepe q.b.
• olio q.b.
• limone q.b.

Procedimento:

Lessare il salmone fresco dopodiché pulirlo per bene e condire con olive, sale, limone, pepe ed olio.

Frullare l'avocado e servirlo a parte insieme al salmone.

L'Officina di El'ò