lunedì 13 gennaio 2014

Per un pranzo veloce...Sfilatino vegetariano!


Ingredienti:
1 sfilatino
1 pomodoro
1 uovo
olio, sale e pepe per condire
2 fette Maiorchino stagionato (A. Fioriglio)

collaboriamo con --> http://www.provolafioriglio.it/


Preparazione:
Prendete una padella e aggiungete un filo d'olio. Prendete l'uovo sbattetelo per fare una frittata e cuocetelo nella padella.
Intanto, lavate, asciugate e tagliate in fettine sottili i pomodori e conditeli con sale e olio.
Prendete le fette del Maiorchino stagionato (noi abbiamo usato quello dell'azienda Agricola Fioriglio)e tagliatele nuovamente affinchè entrino nel panino.
A questo punto componete il panino:
un filo d'olio extravergine d'oliva sul pane poi la frittata, i pomodori conditi e in cima il formaggio, chiudete e buon appetito!!



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