giovedì 7 novembre 2013

Sagra della Pera Volpina e del formaggio stagionato 10/11/13 Brisighella (RA)

Care Cucchiarelline e Cucchiarellini, abbiamo trovato una bella sagra per questa domenica di novembre, Sagra della Pera Volpina e del formaggio stagionato a Brisighella in provincia di Ravenna.


Le pere volpine hanno la caratteristica di essere piccole, tonde e dure,prodotto tipico della valle del Lamone.


L'abbinamento è con il formaggio stagionato di Brisighella, un pecorino che viene invecchiato in grotte di gesso con procedimento di antica tradizione paesana.



Per maggiori informazioni
http://www.brisighella.org/sagra_della_pera_volpina

Comune di Brisighella
Via Naldi 2,
Brisighella
Ravenna, ITALY
T / F: 0546.994411
www.comune.brisighella.ra.it


Pro Loco
P.tta. Porta Gabalo,

Brisighella
Ravenna, ITALY
T / F: 0546 81166

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