giovedì 31 ottobre 2013

Torta arcobaleno!


Oggi vi proponiamo un dolce molto semplice ma per i bambini ( e non solo) molto goloso!

Ingredienti 
4 uova
1 bicchiere e mezzo di zucchero
50 gr. burro
mezzo bicchiere d'olio
4 o 5 cucchiai di cacao amaro in polvere 
400 gr farina 00 
1 bustina lievito per dolci in polvere
2 cucchiai di latte
1 arancia grattugiata
Nutella 
Confetti colorati (M&M's o Smarties a vostro piacere)


Preparazione
In una terrina a sponde alte frullare le uova e lo zucchero fino a rendere il composto spumoso.


Unire poi il burro ammorbidito, mezzo bicchiere d'olio e continuare a mescolare, versare poi la farina a fontana e continuare col frullino fino a quando il composto risulterà senza grumi.
Unire poi la scorza dell'arancia, il cacao amaro e la bustina sciolta in 2 cucchiai di latte.



Versare in uno stampo imburrato e infarinato e infornare a 180° per circa 30 minuti (fare la prova stecchino prima di togliere dal forno).


Togliere dal forno, quando sarà ben fredda spalmare con Nutella e decorare a piacere con i confetti colorati!


Buona pausa dolce!!


1 commenti:

consuelo tognetti ha detto...

Molto scenografica e colorata...mette allegria solo a vederla!
Bravissima!
la zia Consu

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