martedì 3 settembre 2013

Libro consigliato da non perdere...Un anno in cucina con Marco Bianchi!


Vogliamo segnalarvi un libro che abbiamo trovato molto interessante, diteci poi cosa ne pensate!

Un anno in cucina con Marco Bianchi è il vincitore della sezione cucina del prestigioso Premio Bancarella 2013

I Magnifici 20 sono le 20 famiglie di alimenti che non devono mai mancare sulla nostra tavola.

Il libro è dello chef scienziato Marco Bianchi, giovane ricercatore presso la Fondazione Italiana per la Ricerca sul Cancro, protagonista di programmi tv come "Tesoro salviamo i ragazzi" su FoxLife, vegano e già autore di altri successi editoriali che hanno come tema l'alimentazione gustosa, ma sana.

Marco Bianchi nei suoi libri, come nelle sue trasmissioni, parla dell'importanza di conoscere gli elementi chimici che compongono le materie prime; il cibo, in questo modo, può diventare un'arma a favore del benessere fisico e mentale. Ne I Magnifici 20. Un anno in cucina con Marco Bianchi, l'autore suggerisce 120 ricette, provate e fotografate, che uniscono la scienza all'arte del fine dining.

Per maggiori informazioni potete visitare http://www.imagnifici20.it/cosa-sono-i-magnifici-20/

In vendita anche on line

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