domenica 7 luglio 2013

Pic-nic in spiaggia...insalata tropicale!

Trascorrere un'intera giornata in spiaggia  senz'altro molto bello, attenzione però a non stressare troppo il nostro corpo, sole, caldo e vento mettono a dura prova il fisico.
Evitare di mangiare alimenti pesanti e troppo conditi, privilegiare  i cibi integrali, le verdure fresche, la frutta ad alto contenuto di acqua e potassio(pesche, banane, meloni, anguria), privilegiare l’olio extravergine d’oliva al burro. Bere molto, ma niente bevande troppo fredde, caffeina e alcolici.

Quindi per il pic-nic da spiaggia privilegiamo frutta,succhi e verdura, insalate,attrezzatevi con borse frigo e ghiaccioletti che manterranno la temperatura giusta ai nostri cibi.

Molto usate in spiaggia sono le insalate di pasta, le frittate, i sandwich...



Noi cercando qua e là abbiamo trovato interessante questa ricetta e ve la proponiamo:

Insalata tropicale

Ingredienti per 4 persone: 200 g di gamberetti sgusciati, 1/2 melone, 1 papaia, un avocado, semi di sesamo, limone, sale, pepe, olio extra vergine q.b.
Sbucciare l’avocado, la papaia e il melone, tagliali a dadini e bagnarli con il succo del limone.
Aggiungere i gamberetti e i semi di sesamo, condire a piacere.



Buon pic - nic al mare!!

2 commenti:

consuelo tognetti ha detto...

Proprio oggi mi sono goduta una bellissima giornata in spiaggia ^_^ Questa insalata mi avrebbe fatto proprio comodo :-P
la zia Consu

VIRGINIA MUSSONI ha detto...

Ciao ragazze!!! Scusate tanto il ritardo !!!!!!! vi abbiamo inviato l'indirizzo sia su fb che sulla email!!!! lety e virgy!!!!

Posta un commento

Post più popolari