domenica 26 maggio 2013

Piadipizza!




Oggi abbiamo cucinato la piadina in maniera insolita, l'abbiamo utilizzata come base come se fosse una pizza,i condimenti potete deciderli a piacimento!.


Ingredienti

2 Piadine
pomodorini pachino
mozzarella
stracchino
cubetti di prosciutto crudo
salsa di pomodoro
olio extra vergine d'oliva

Preparazione

In una padella precedentemente riscaldata adagiate la piadina e fatela dorare, noi abbiamo fatto una piadina con salsa di pomodoro,olio, mozzarella e basilico, un'altra con stracchino sul quale abbiamo messo pachino e cubetti di prosciutto.










Lasciate ancora per qualche minuto sulla padella, fino a quando gli ingredienti saranno amalgamati.



Servire la piadina calda.

:)


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